Butonul și racordul la chiuvetă nu sunt incluse în pachet și trebuie comandate separat. Ansamblul este trifazic.
Waste King Commercial 10000 cu o putere de 7460 W (10 CP) poate gestiona chiar și deșeurile organice dificil de procesat. Tocător comercial de deșeuri de bucătărie pentru funcționare continuă, 24 de ore. Este potrivit pentru unități mari de catering, cum ar fi cantine (până la 6.000 de mese la orele de vârf). De asemenea, este potrivit pentru distilerii, stații de biogaz, instalații de compostare și alte locuri în care este necesară procesarea unei cantități mari de deșeuri. Lamele din oțel inoxidabil pot manipula, de asemenea, materiale dure sau tenace, cum ar fi carnea crudă, știuleții de porumb, sâmburii și oase.
Instalarea unui tocător de deșeuri de bucătărie reduce costurile de colectare a deșeurilor. Datorită eliminării ecologice imediate, nu este necesară depozitarea deșeurilor, ceea ce elimină mirosurile și apariția dăunătorilor.
Lamele tocătorului sunt balansabile, datorită cărora blocarea tocătorului este prevenită eficient. Toate materialele sunt destinate contactului pe termen lung cu apa. Tocătorul WKC 10000 este echipat cu o siguranță împotriva scurtcircuitelor și supraîncălzirii. Toate materialele utilizate suportă contactul pe termen lung cu apa fără probleme. Producătorul Waste King are peste 50 de ani de experiență.
Tocătorul gastro Waste King 10000 este autonom și se sprijină pe trei picioare reglabile pe înălțime. Racordul la chiuveta este realizat din material care atenueaza vibratiile si zgomotul generat in timpul strivirii. Tocătorul poate fi acționat folosind un comutator pneumatic sau basculant, în funcție de instalație.
Butonul și racordul la chiuvetă nu sunt incluse în pachet și trebuie comandate separat. Ansamblul este trifazat. Tocătorul trebuie conectat la sursa de apă.
Cum funcționează un tocător de deșeuri
Utilizarea tocătorului este simplă și oricine se poate descurca după o scurtă familiarizare cu operatorul. Doar porniți apa, porniți tocătorul și începeți să puneți în ea toate deșeurile organice din bucătărie. În primul rând, resturile de bucătărie sunt măcinate folosind o placă turnantă și un inel de zdrobire. După zdrobirea grosieră, intră în joc lamele din oțel inoxidabil ascunse sub placa de zdrobire. Datorită acestui fapt, tocătoarele profesionale pot gestiona și deșeurile fibroase precum carnea crudă sau știuleții de porumb. Reziduurile organice, zdrobite în particule de mărimea unui bob de orez, merg apoi în canalizare.
Proiectat pentru uz profesional
Comparativ cu tocătoarele clasice de uz casnic, tocătoarele comerciale sunt mai robuste ca design. Se folosesc motoare de inducție fiabile cu auto-răcire. Camerele de zdrobire ale acestor tocătoare sunt mai spațioase pentru o utilizare convenabilă și pentru a zdrobi simultan o cantitate mai mare de deșeuri de bucătărie.
Lame basculante Lame de fontă cu lame de tungsten din carbură
Tocătoarele deșeurilor de bucătărie Waste King au lame basculante brevetate care reduc la minimum posibilitatea de a bloca tocătorul cu material dur, cum ar fi oase. Ca rezultat, tocatoarele Waste King nu trebuie să fie echipate cu un buton invers. În cazul unui blocaj, lamele pur și simplu se îndoaie și apoi se întorc la locul lor.
Prelucrare precisă și materiale utilizate
Tocătoarele profesionale de deșeuri de bucătarie Waste King sunt proiectate și fabricate cu accent pe longevitate. Placa rotativă este din oțel inoxidabil, iar inelul de zdrobire este din fontă rafinată. Lamele batante sunt realizate din fontă în combinație cu lame de tungsten din carbură, care se caracterizează prin duritate ridicată, de asemenea, măresc eficiența de strivire și durata de viață totală a dispozitivului. Lamele undercut sunt realizate din oțel inoxidabil de înaltă calitate. Corpul din fontă al tocătorului este tratat cu lac argintiu.
Funcționare silențioasă și sigură
Tocătorul este conectat la chiuvetă folosind o parte superioară din cauciuc. Vibrațiile sunt astfel atenuate și există o reducere generală a zgomotului în timpul utilizării. Manșeta încorporată împiedică stropirea apei în timpul utilizării. Tocătoarele sunt echipate cu protecție la scurtcircuit și o siguranță termică reversibilă care protejează motorul de o eventuală suprasarcină.
Despre marca Waste King
ANAHEIM MANUFACTURING COMPANY - AMC Mfg. USA dezvoltă și fabrică tocatoare Waste King din 1957. În mai mult de 50 de ani, a venit cu o serie întreagă de noi soluții inovatoare brevetate. Datorită calităților lor, tocătoarele Waste King au devenit un model pentru alte tocătoare din China si alte țări. Cu toate acestea, există un singur original de neegalat.
NOTĂ:
Conexiunea trebuie efectuată de o persoană cu competență profesională pentru a efectua lucrări electrice. aparate conform decretului nr. : 50/1978 Coll. sau nou (din 1.7. 2022) conform Regulamentului Guvernului Nr. : 194/2022 Coll. inclusiv emiterea unui raport de instalare sau a unui raport de audit.
Conexiunea electrică depinde de metoda de control și de conectarea la instalația electrică existentă.
Controlul pornirii poate fi realizat și folosind un întrerupator pneumatic direct de pe masă, dar cu posibilitatea unui intrerupator principal de siguranță în apropiere.
La pornirea tocătorului, alimentarea cu apă trebuie asigurată întotdeauna în același timp, de preferat automat printr-o supapă electromagnetică. Funcționarea fără apă este inadmisibilă, există riscul de deteriorare a etanșării.
În timpul asamblarii și exploatării, urmați întotdeauna instrucțiunile din manualul și instrucțiunile de utilizare furnizate.
Toată documentația este disponibilă pentru descărcare pentru fiecare model de tocător.
Conținutul pachetului:

Instrucțiuni
Reguli de funcționare

Parametri:

Model
EcoMaster Commercial 10000-3

Utilizare
Operațiuni gastronomice / Instalații de compost

Metoda de fixare - instalare
Picioare reglabile pe înălțime și gât lavoar cu flanșă TM Ø 15 cm, sistem de montare SM Ø 9 cm sau prin bol Ø 30, 38, 46 cm la masă.

Tratamentul suprafeței - design de culoare
Lac argintiu

Sistemul de pornire
În funcție de instalare (presostat - buton, comutator basculant etc. )

Diametrul orificiului camerei
Ø 15,2 cm

Segmentele de zdrobire
Lame din fontă cu lame din carbură de tungsten

Inel de zdrobire
Fontă rafinată

Rulmenți
Fără întreținere, sferică, încapsulată

Manșetă de amortizare de protecție
Încorporat, cauciuc cu lamele

Deschidere chiuveta
Ø 15 cm

Posibilitate de alergare
Continuu 24 de ore

Capacitatea operațiunilor gastro
Până la 6000 de mese

Tensiune de intrare
380 V - 3 faze

Frecvență
50/60 Hz

Performanţă
10 CP (7460 W)

Consum curent
16.1 A

Tipul motorului
Motor cu inducție cu auto-răcire

Viteza motorului
1390 rpm min.

Protecție la scurtcircuit
da

Clasa electrica protecţie
I. (conductor de protecție)

Dimensiunile dispozitivului
594-657 x 516 x 516 mm (înălțime/l/a)

Greutatea dispozitivului
134 kg (verificat)

Metoda de ambalare
Folie de protecție, ambalaj din polistiren, cutie de carton

Placa rotativa
Oţel inoxidabil

Diametrul conductei de evacuare
Se recomandă minim 50 mm

Garanție
2

Cod produs TARIC
85098000

Greutate incl. ambalaj (kg)
140

Lățimea pachetului
59

Înălțimea pachetului
69

Adâncimea pachetului
59

Material manșetă
Cauciuc

Puterea motorului (W)
7460

Diametrul deschiderii interioare a manșetei
Ø 15,5 cm

Diametrul piesei de conectare la manșetă
Ø 15,8 - 16 cm (teava de evacuare chiuveta/vas/con)

 


Denumiri similare la Tocator de resturi menajere Waste King Commercial 10000: Commercial10000

Galerie