Tocătorul de resturi de bucătărie autonom Waste King Commercial 2000 2 CP (1500 W) pentru companii 24/7 care pregătesc până la 3.000 de mese la orele de vârf. Este ideal pentru hoteluri mai mari, restaurante, spitale sau supermarketuri.
Poate gestiona toate deșeurile organice de la prepararea și eliminarea reziduurilor în mod ecologic. Datorită cuțitelor din oțel inoxidabil, poate manipula materiale fibroase și dure (carne și oase crude, pietre). Folosind un tocător de deșeuri de bucătarie, vei reduce costurile de colectare a deșeurilor si vei elimina complet mirosurile și apariția dăunătorilor nedoriți.
Waste King are o experiență de peste 50 de ani în producția de tocătoare pentru industria alimentară. Tehnologia sofisticată și utilizarea materialelor durabile potrivite pentru contactul pe termen lung cu apa garantează o durată lungă de viață a tocătorului. Datorită sistemului de lame basculante, tocătorul nu se blochează. Tocătorul comercial Waste King 2000 este echipat cu protecție la scurtcircuit și o siguranță termică reversibilă.
Waste King Commercial 2000 este disponibil într-o versiune cu 1 fază. Tocătorul este independent pe picioare reglabile pe înalțime. Conexiunea tocătorului este realizată dintr-un material care atenuează eficient zgomotul și vibrațiile apărute în timpul zdrobirii. Tocătorul trebuie conectat la sursa de apa pentru clătirea vasului. Tocătorul nu include adaptor, așa că vă recomandăm achizitionarea unui kit de instalare. WKC 2000 poate fi acționat folosind un comutator basculant sau un buton pneumatic. Adaptorul pentru conectarea la chiuvetă și butonul nu sunt incluse în pachet și trebuie comandate separat.
Cum funcționează un tocător de deșeuri
Utilizarea tocătorului este simplă și oricine se poate descurca după o scurtă familiarizare cu operatorul. Doar porniți apa, porniți tocătorul și începeți să puneți în ea toate deșeurile organice din bucătărie. În primul rând, resturile de bucătărie sunt măcinate folosind o placă turnantă și un inel de zdrobire. După zdrobirea grosieră, intră în joc lamele din oțel inoxidabil ascunse sub placa de zdrobire. Datorită acestui fapt, tocătoarele profesionale pot gestiona și deșeurile fibroase precum carnea crudă sau știuleții de porumb. Reziduurile organice, zdrobite în particule de mărimea unui bob de orez, merg apoi în canalizare.
Proiectat pentru uz profesional
Comparativ cu tocătoarele clasice de uz casnic, tocătoarele comerciale sunt mai robuste ca design. Se folosesc motoare de inducție fiabile cu auto-răcire. Camerele de zdrobire ale acestor tocătoare sunt mai spațioase pentru o utilizare convenabilă și pentru a zdrobi simultan o cantitate mai mare de deșeuri de bucătărie.
Lame basculante Lame de fontă cu lame de tungsten din carbură
Tocătoarele deșeurilor de bucătărie Waste King au lame basculante brevetate care reduc la minimum posibilitatea de a bloca tocătorul cu material dur, cum ar fi oase. Ca rezultat, tocătoarele Waste King nu trebuie să fie echipate cu un buton invers. În cazul unui blocaj, lamele pur și simplu se îndoaie și apoi se întorc la locul lor.
Prelucrare precisă și materiale utilizate
Tocătoarele profesionale de deșeuri de bucătarie Waste King sunt proiectate si fabricate cu accent pe longevitate. Placa rotativă este din oțel inoxidabil, iar inelul de zdrobire este din fontă rafinată. Lamele batante sunt realizate din fontă în combinație cu lame de tungsten din carbură, care se caracterizează prin duritate ridicată, de asemenea, măresc eficiența de strivire și durata de viață totală a dispozitivului. Lamele undercut sunt realizate din oțel inoxidabil de înaltă calitate. Corpul din fontă al concasorului este tratat cu lac argintiu.
Funcționare silențioasă și sigură
Tocătorul este conectat la chiuvetă folosind o parte superioară din cauciuc. Vibrațiile sunt astfel atenuate și există o reducere generală a zgomotului în timpul utilizării. Manșeta încorporată împiedică stropirea apei în timpul utilizării. Tocătoarele sunt echipate cu protecție la scurtcircuit și o siguranță termică reversibilă care protejează motorul de o eventuală suprasarcină.
ANAHEIM MANUFACTURING COMPANY - AMC Mfg. SUA dezvoltă și fabrică tocatoare Waste King din 1957. În mai mult de 50 de ani, a venit cu o serie întreagă de noi soluții inovatoare brevetate. Datorită calităților lor, tocătoarele Waste King au devenit un model pentru alte tocătoare din China si alte țări. Cu toate acestea, există un singur original de neegalat.
NOTĂ:
Conexiunea trebuie efectuată de o persoană cu competență profesională pentru a efectua lucrări electrice. aparate conform decretului nr. : 50/1978 Coll. sau nou (din 1.7. 2022) conform Regulamentului Guvernului Nr. : 194/2022 Coll. inclusiv emiterea unui raport de instalare sau a unui raport de audit.
Conexiunea electrică depinde de metoda de control și de conectarea la instalația electrică existentă.
Controlul pornirii poate fi rezolvat si folosind un întrerupator pneumatic direct de pe masă, dar cu posibilitatea unui întrerupator principal de siguranță în apropiere.
La pornirea tocătorului, alimentarea cu apă trebuie asigurată întotdeauna în același timp, de preferat automat printr-o supapă electromagnetică. Funcționarea fără apă este inadmisibilă, există riscul de deteriorare a etanșării.
În timpul asamblarii și exploatării, urmați întotdeauna instrucțiunile din manualul și instrucțiunile de utilizare furnizate.
Toată documentația este disponibilă pentru descărcare pentru fiecare model de tocător.
Conținutul pachetului:
InstrucțiuniReguli de funcționare
Parametri:

Model
Waste King Commercial 2000

Utilizare
Operațiuni gastronomice

Garanție
2

Metoda de fixare - instalare
Picioare reglabile pe înălțime și gât lavoar cu flanșă TM Ø 15 cm, sistem de montare SM Ø 9 cm sau prin bol Ø 30, 38, 46 cm la masă.

Finisaj de suprafață - vopsea
Lac argintiu

Sistemul de pornire
În funcție de instalare (presostat - buton, comutator basculant etc. )

Diametrul orificiului camerei
Ø 15,2 cm

Zdrobirea segmentelor
Lame din fontă cu lame din carbură de tungsten

Inel de zdrobire

Fontă rafinată

Rulmenți
Fără întreținere, sferică, încapsulată

Manșetă de amortizare de protecție
Încorporat, cauciuc cu lamele

Posibilitate de alergare
Continuu 24 de ore

Capacitatea operațiunilor gastro
Până la 3000 de mese

Tensiune de intrare
110-120 / 220-240 V

Frecvență
50/60 Hz

Performanţă
2 CP (1500 W)

Tipul motorului
Motor cu inducție cu auto-răcire

Viteza motorului
1450 / 1725 rev. min.

Cuplu
8,3 Nm

Lungimea cablului de alimentare
 

Siguranta termica reversibila
Da, butonul de resetare

Protecție la scurtcircuit
Da

Clasa electrica protecţie
I. (conductor de protecție)

Dimensiunile dispozitivului
810-879 x 450 x 450 mm (înălțime/l/a)

Greutatea dispozitivului
50,4 kg

Placa rotativa
Oţel inoxidabil

Diametrul conductei de evacuare
Se recomandă minim 50 mm

Consum curent
17 / 8,5 A

Lățimea pachetului
46,5 cm

Înălțimea pachetului
68 cm

Adâncimea pachetului
39,5 cm

Dimensiunile pachetului
680 x 465 x 395 mm (î/l/a)

Greutate incl. ambalaj (kg)
64

Metoda de ambalare
Cutie de carton

Cod produs TARIC
85098000

Diametrul piesei de conectare la manșetă
Ø 15,8 - 16 cm (țeavă de evacuare chiuvetă/vas/con)

Diametrul deschiderii interioare a manșetei
Ø 15,5 cm


Denumiri similare la Tocator de resturi menajere Waste King Commercial 2000: Commercial2000

Galerie